Какую диету необходимо соблюдать при молочнице?

Внутри человека живет огромная вселенная, о которой он может даже не догадываться. Практически во всех наших органах и тканях содержатся бактерии – около 100 триллионов (для сравнения, общее количество клеток человека представляет собой «скромную» цифру в 10 триллионов).

В дополнение к колониям бактерий кишечник густо заселен различными видами микроорганизмов (например, грибами), что в совокупности обозначается как «микробиом» – то есть все микроорганизмы, живущие в желудочно-кишечном тракте в симбиозе (взаимовыгодном сожительстве) с человеком. Диета при молочнице у женщин не только поддерживает нормальное существование микробиома, но и ускоряет процесс лечения кандидоза.

Особенности урогенитальной формы молочницы

Одной из серьезных проблем считается ситуация, когда происходит инфицирование дрожжеподобными грибами Candida половых путей женщины: попадание условно-патогенного микроорганизма возможно из кишечника, через предметы бытового пользования (контактный путь распространения), а также при половых отношениях.

Немаловажную роль играет и снижение иммунного статуса женщины или длительный прием антибиотиков, нарушающих микрофлору кишечника (рациональной антибиотикотерапией считается срок, продолжительностью в семь дней).

Проявляется молочница у женщин нестерпимым зудом и жжением половых органов, отмечаются симптомы мочеполового инфекционного процесса: частые посещения туалета с появлением рези при мочеиспускании. Могут быть замечены белые («творожистые») выделения из половых путей со специфическим запахом.

Лечение данного недуга должно быть не только медикаментозным; человеку необходимо несколько скорректировать образ жизни, правила личной гигиены и, одно из самых важных условий, если у женщины имеется молочница – диета. Правильное питание при молочнице благоприятно сказывается на результатах проводимой терапии.

Диета при вагинальном кандидозе не требует специальных навыков или подсчета килокалорий; всего лишь следует знать, какие продукты при молочнице рекомендуются к употреблению в пищу, а каких следует избегать или хотя бы ограничивать.

Что можно и нужно есть при кандидозе?

Еще великий Гиппократ в свое время завещал: «Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство – пищей». Пациент обязан обращать внимание на качество принимаемой им пищи.

Грибковая инфекция может потреблять только те питательные элементы, которые были съедены самим человеком: рост и дальнейшее развитие микроорганизма зависит от того, насколько благоприятны поступившие пищевые компоненты для роста Candida. Итак, что можно есть при молочнице?

Некрахмалистые овощи

Растительные продукты этой группы содержат много питательных веществ для организма человека; при этом они не столь благоприятны для разрастания дрожжеподобных грибов:

• капуста: белокочанная и брюссельская, кольраби, брокколи. Также рекомендуется китайская капуста – бок-чой;
• репа;
• спаржа и шпинат;
• перец;
• ревень;
• листовая свекла (швейцарский мангольд).

Зеленые листовые овощи богаты фолиевой кислотой, которая зачастую рекомендуется врачами при лечении молочницы (в виде лекарственных препаратов).

Некоторые люди варят овощи на пару или слегка обжаривают для более мягкого расщепления в пищеварительном тракте.

Экологически чистое мясо

Чистое мясо, не «напичканное» химическими добавками, богато питательными жирорастворимыми веществами (важное место уделяется витаминам A, D и K), что необходимо для поддержания иммунитета и роста полезной (пробиотической) микрофлоры кишечника:

1. Говядина травяного откорма – мясо молодых бычков, которые на протяжении своей жизни находятся на свободном выпасе.
2. Можно кушать отварную печень и почки.
3. Следует питаться курицей и рыбой.

Полезные жиры

Различные насыщенные и мононенасыщенные жиры обладают противовоспалительным действием и подавляют разрастание кандиды:

• Кокосовое масло: богато особой каприловой кислотой, которая «замедляет» кандидоз; диета при этом может быть составлена и на основе других, более доступных масел.
• Оливковое масло: отлично подойдет для заправки овощных салатов.
• Масло авокадо.
• Льняное масло (не более одной чайной ложки в прием – масло обладает выраженным слабительным эффектом).

Травы и специи

Доказано научными исследованиями, что некоторые специи оказывают противомикробное действие; на основе целебных трав рекомендуется заваривать чай, а специи добавлять в любые блюда:

• орегано (душица обыкновенная);
• чеснок;
• имбирь;
• корица;
• лавровый лист;
• гвоздика;
• ромашка;
• черника;
• шиповник.

Костный бульон

Подобный бульон не только способствует восстановлению микрофлоры и функции пищеварительного тракта, но и помогает при болях в суставах и после переломов костей. Используется издавна в народной медицине.

Пробиотики

Добавление пробиотиков («дружественных» бактерий) в рацион в виде таблеток или из пищи считается важной частью диеты. Lactobacillius acidophilus (лактобактерии) помогают держать кандиду под контролем; содержатся лактобактерии в следующих продуктах:

• йогурт;
• творог;
• кефир;
• молоко.

Выбирайте непастеризованный продукт: процесс пастеризации уничтожает не только патогенные бактерии, но и пробиотические!

«Стоп-продукты» при урогенитальном кандидозе

Создавать благоприятную и питательную среду для роста и размножения грибков Candida человек может несознательно, ежедневно употребляя продукты, поддерживающие развитие кандидоза. Женщине необходимо знать, что нельзя есть при молочнице во время обострения (некоторые продукты могут спровоцировать обострение патологии).

Сахар

Кандиде нужен сахар, он является основным питательным элементом микроорганизма. Это подтверждается тем фактом, что люди, страдающие диабетом и имеющие постоянно высокий уровень глюкозы, чаще подвержены грибковой инфекции.

Исключение как можно большего количество сахара из питания позволяет заставить кандиду «голодать»; не рекомендуются к употреблению следующие продукты:

• мед и любые сиропы;
• сладкие фрукты (можно есть при кандидозе лишь лимон и грейпфрут);
• нельзя кушать шоколад;
• варенье и джем;
• торты и другие кондитерские изделия.

Ограничение простых углеводов является важной составляющей правильного питания и также рекомендуется при молочнице других локализаций: к примеру, диета при кандидозе кожи строго исключает употребление сахара.

Алкоголь и кофе

Алкогольные напитки обладают мощным (причем негативным) воздействием на микрофлору пищеварительного тракта. Они усугубляют выведение токсинов из организма, что так важно в ходе успешного лечения кандидоза. Отмечаются нередкие случаи, когда алкоголь провоцировал рецидив заболевания.

Кофе разрешено пить в минимальном количестве, используя при этом высококачественные и натуральные кофейные зерна.

Крахмалистые продукты

Крахмал является более сложной формой сахара и его также нельзя есть при кандидозе (способен поддерживать жизнедеятельность грибов); основные крахмалистые продукты следующие:

• картофель;
• кукуруза;
• редис;
• красная свекла не запрещена «строго-настрого», но лучше временно ее не употреблять;
• тыква.

Также следует избегать продуктов, создающих дополнительную нагрузку на пищеварительный тракт: бобы, фасоль, чечевица, арахис, кешью.

Вкусовые добавки

Рекомендуется ограничить на время лечения (а еще лучше – исключить) из питания:

1. кетчуп и майонез на основе уксуса;
2. собственно уксус;
3. соевый соус.

Таким образом, все представленные продукты, вызывающие молочницу, необходимо как минимум ограничить. Как максимум – исключить из ежедневного рациона.

Примерное меню при лечении кандидоза

Молочница: что нельзя есть во время лечения? В первую очередь, оградите себя от «стоп-продуктов» (запрещенных), которые вызывают рост кандид. Разбавьте диету едой из полезного списка продуктов питания.

Также следует придерживаться общих рекомендаций диетологии: частое и дробное питание (через каждые два-три часа), исключение из пищи острого, копченого и жирного (чего не следует употреблять и при большинстве других патологий), а также ограничение высококалорийных продуктов вечером. Примерное меню выглядит так:

• Первый прием пищи. Йогурт с бифидобактериями или творог с черным чаем.
• Перекус. Морковный/томатный сок или легкий салат из овощей.
• Обед. Костный бульон с рекомендованными выше специями (по вкусу); отварное мясо нежирных сортов и салат; обычный черный чай без сахара.
• Второй перекус. Грейпфрут, свежевыжатый овощной сок.
• Ужин. Отварная рыба или морепродукты, овощное рагу, кефир с бифидобактериями.

Еда несомненно является базовым элементом в ходе излечения от молочницы. Однако только лишь правильное питание при кандидозе не способно полностью излечить заболевание; положительный исход зависит от совокупности всех компонентов терапии: здорового образа жизни, рациональной диеты и лечебных рекомендаций опытного врача.