Какую диету лучше соблюдать при псориазе, диету Пегано или диету Огневой?

Псориаз – болезнь кожи с очень неприятными симптомами. Если прислушиваться к советам специалиста и следовать правилам питания, можно контролировать течение и не допускать возврата болезни. Диета Пегано при псориазе оказывает положительное воздействие.

Этапы диеты Пегано

По диете Пегано лечение псориаза заключается в соблюдении этапов. Это поможет избавиться от острых симптомов псориаза, надолго защищая от рецидивов.

  1. Первый этап подразумевает употребление только яблок трехдневный срок. Утром необходимо выпивать стакан воды с лимонным соком. После следует подождать час и начать прием пищи. Монодиету выдержать довольно сложно, о чем говорят отзывы пациентов.

Этот этап не ограничивается только принципами питания, важно включить определенные процедуры и физические упражнения. К ним относятся:

  • Легкие физические нагрузки – бассейн, спортивная ходьба;
  • Занятия пилатесом и йогой;
  • Массаж;
  • Применение клизм;
  • Баня и сауна.

При небольшом количестве калорий организм иногда не в состоянии справиться даже с легкими физическими упражнениями. Необходимо с особой внимательностью следить за своим здоровьем и не перегружаться.

Клизмы помогут в короткие сроки избавиться от токсических веществ, которые находятся в нижних отделах кишечника. Чтобы улучшить работу желудочно-кишечного тракта следует употреблять ложку оливкового масла за час до отхода ко сну.

На 4 день питания по этим принципам на завтрак следует выпить пол-литра йогурта без добавок. Это поможет в восстановлении микрофлоры тонкого кишечника.

  1. На втором этапе питание становится более разнообразным. В любом случае остаются некоторые ограничения.

Напитки должны быть следующими:

  • Лимонный сок из одного фрукта с добавлением половины чайной ложки меда;
  • Соки фруктов в свежевыжатом виде;
  • Овощные соки с водой;
  • Отвары из трав;
  • Компоты из сухофруктов без добавления сахара.

Чтобы привести в норму кислотно-щелочной обмен, нужно включить рацион много витаминов и белка. Помогут следующие продукты;

  • Курица;
  • Пшеничные ростки;
  • Овощи и фрукты зеленого цвета;
  • Брокколи;
  • Соевое молоко;
  • Одуванчик;
  • Репа.

Не стоит включать в меню:

  • Томатный нектар;
  • Содержащие кофеин напитки;
  • Спиртосодержащие напитки.

Запрещенные продукты:

  • Копчености и консервация;
  • Сладости и сахарный песок;
  • Чипсы и газировка.

Помогут оказать хорошее влияние на систему пищеварения следующие продукты:

  • Нежирная рыба;
  • Ржаной хлеб;
  • Овсянка и пшенка.

Кисломолочные продукты также должны быть в ежедневном меню.

  1. Последний этап заключается в очищении организма. Важно очищать кожу в салонах и клиниках.

Пациенты оставляют о диете Пегано хорошие отзывы. Она должна применяться вместе с лекарственными средствами и физическими упражнениями. Такая терапия предотвратит обострения.

Джон Пегано рекомендует уделить особое внимание физическим упражнениям для позвоночника, так как именно от этих проблем может появляться псориатическая сыпь. Это происходит из-за патологий кровотока при смещениях межпозвоночных дисков.

Таблица Пегано

Основные правила питания наиболее явно выражены в таблице диеты по Пегано.

Продукты, образующие щелочь (1\7 часть меню) Продукты, образующие кислотность (1\3 часть рациона) Запрещенная продукция
Фрукты и ягоды (разрешенные) Нежирная рыба Сахар и сладости
Овощи (не пасленовые). Малыми порциями: бобы, грибы, кукуруза, брюссельская капуста, ревень Диетическая баранина и белое мясо Уксус
Фруктовые соки в свежевыжатом виде Злаки Продукты, имеющие в составе красители, консерванты и ароматизаторы
Соки из овощей в свежевыжатом виде Молочная продукция с низким содержанием жирности или обезжиренная Жареная и жирная пища
Минеральная вода с содержанием щелочи более 7 pH Яйца Копченые продукты
Лецитин – добавка в еду Растительные масла Маринадные продукты
Гликотимолин с водой Сливочное масло Спиртосодержащие напитки
Чаи с травами Пасленовые овощи – картошка, томаты, перец, баклажаны
Подсолнечные, кунжутные, тыквенные и льняные семечки Чернослив, клубника, земляника, клюква, слива, смородина, черника
Продукты из белой муки
Синтетические лекарства (при отсутствии жизненной необходимости).
Читайте также:  Положительное влияние Тиосульфата Натрия на лечение псориаза

Продукты, образующие кислотность, имеют высокое количество сахара, белков и жиров. Если их употреблять бесконтрольно, реакция кожи перейдет в кислую сторону, что повысит риск обострений и возврата высыпаний.

Продукты, образующие щелочь – это дары природы. В любом случае их тоже нужно употреблять, соблюдая определенные принципы:

  • Бобовые, ревень и тыква – маленькими порциями;
  • Банан, дыня и яблоко – как самостоятельное блюдо;
  • Томаты, картошка, перец и баклажан – исключаются. Некоторые специалисты разрешают их есть в небольших количествах.

Рацион на неделю

Меню на неделю диеты при псориазе по Пегано:

  1. Понедельник.

Диета ПеганоУтром – злаковая каша, заправленная сухофруктами и сиропом из меда. Инжир и отвар из трав.

Днем – борщ без мяса, капуста в тушеном виде, морковно-спаржевый салат с добавлением проростков пшеницы, вода и хлебец.

Вечером – Печеная рыба, тушеные овощи, сок ананаса.

  1. Вторник.

Диета Пегано вторникУтром – Хлопья из пшеницы с добавлением обезжиренного молока и ягод, горячая вода с лимоном.

Днем – макароны с подливой из чеснока, кабачки в запеченном виде, нарезанные овощи и лимонно-имбирный кускус.

Вечером – вареная цветная капуста, заправленная соусом, баранина в тушеном виде, нарезанные овощи.

  1. Среда.

Диета Пегано средаУтром – два отваренных яйца, запеченный цельнозерновой хлеб с зеленью и сыром, травяной отвар и ягоды.

Днем – суп из овощей, шампиньоны в запеченном виде, творог с абрикосами.

Вечером – куриный салат с добавлением шпината и артишока, хлеб с пюре из авокадо.

  1. Четверг.

Диета Пегано четвергУтром – запеканка из тыквы, запеченное яблоко, цикорий.

Днем – суп-пюре, капустные котлеты с чесночно-сырной подливой, нарезанные огурцы и молоко.

Вечером – печеная куриная грудка, спаржевый салат с кусочками яблок и капустой, отвар трав.

  1. Пятница.

Диета Пегано пятницаУтром – рисовая каша, заправленная семечками кунжута или маслом льна, травяной отвар и фрукты.

Днем – вареный тунец с зеленью и овощами, салат из моркови и сельдерея.

Вечером – яблочно-тыквенный суп, салат из зелени и индейки, ягодный смузи.

  1. Суббота.

Утром – печеная картошка, запеканка из творога и груш, сок.

Днем – суп-пюре, рис с овощами, нарезанные фрукты и отвар трав.

Вечером – печеная кроличья нога, красная капуста, яблоки, два огурца и зелень.

  1. Воскресенье.

Диета Пегано воскресенье Утром – хлопья, заправленные нежирным молоком, хлеб с зеленью и сыром, ягоды.

Днем – плов без мяса, винегрет, фрукты.

Вечером – рыба на гриле, фасолевый салат с сельдереем, мятой и зеленью, чай.

Отзывы пациентов подтверждают действенность следования этим правилам.

Диета Огневой

Диета Огневой при псориазе заключается в продуктах, которые поддерживают кислотно-щелочной баланс. Перед началом питания по этим правилам нужно очистить организм, питаясь творогом, кефиром, овощами и яблоками.

Читайте также:  Лекарственные свойства алое при лечении псориаза

Не нужно голодать, употреблять спиртные напитки, переедать, курить и долго находиться на солнце. Рекомендуется определить аллергические реакции на продукты, содержащиеся в предложенном меню.

Питание по принципам, предложенным Огневой, должно на 80 % состоять из продуктов, образующих щелочь и на 20 % из продуктов, которые вызывают кислотную реакцию.

Запрещено кушать субпродукты, красное мясо, сушеную рыбу, суши, кукурузу, бобовые, гранаты, землянику, клубнику, авокадо. Также не следует употреблять копченые продукты и морепродукты. Сладости убрать по максимуму, отдавая предпочтение самостоятельно приготовленным кексам и желе.

Недельный рацион

Меню на неделю диеты Огневой при псориазе:

  1. Понедельник.

Диета Огневой понедельникУтром – кексы с гречневой мукой из морковки и тыквы, сок.

Днем – творожный салат с добавлением зелени и винограда, суп из овощей.

Вечером – суп из грибов, рыбный пирог на муке из гречи, салат.

  1. Вторник.

Диета Огневой вторникУтром – кабачковая запеканка, желе из фруктов.

Днем – борщ, печеная курица, нарезанные фрукты.

Вечером – нарезанные овощи, баранья отбивная.

  1. Среда.

Диета Огневой средаЗавтрак – нарезанные овощи, яйцо-пашот, поджаренный хлеб с зеленью и сыром.

Днем – овощной крем-суп, печеная рыба, ягоды.

Вечером – запеканка из лимонов и груш, рисовая каша с курагой, чай.

  1. Четверг.

Диета Огневой четвергУтром – овсянка с сухофруктами, заваренный шиповник.

Днем – толченая картошка с брокколи, котлета из индейки на пару, фрукты.

Вечером – омлет на пару, рыбный салат с капустой, огурцы.

  1. Пятница.

Диета Огневой пятницаУтром – хлопья из гречи, молоко, пастила.

Обед – обжаренная рыба, суп из овощей, грибной салат с зеленью и сыром.

Вечером – нарезанные фрукты, кефир.

  1. Суббота.

Диета Огневой субботаНа завтрак – пшенка с тыквой, печеное яблоко.

Днем – вареная баранина с нарезанным луком и чесноком, борщ, йогурт.

Вечером – тефтели из рыбы под сливочным соусом, нарезанная руккола, суфле из лимона.

  1. Воскресенье – день разгрузки.

Диетические рецепты

Для диетического рецепта семги с овощами потребуется:

  • Семга – 2 стейка;
  • Овощи – 300 г;
  • Сок лимона – 2 ч. л. ;
  • Зелень – 30 г.

Пошаговый рецепт:

  1. Положить овощную смесь в пароварку, оставив до полуготовности.
  2. Сделать из фольги две маленькие емкости, напоминающие лодки. Положить на дно овощи.
  3. Промытую рыбу положить сверху, чтобы она была прикрыта фольгой со всех сторон, но вверху было свободно. Сбрызнуть соком.
  4. Оставить в духовой печи на четверть часа при температуре 160 градусов.
  5. Перед подачей посыпать укропом.

Чтобы приготовить грибы со сметаной, потребуется:

  • Шампиньоны – 300 г;
  • Масло оливы – 1 ч. л. ;
  • Морковь – 1 штука;
  • Маложирная сметана – 400 мл;
  • Соль – щепотка;
  • Неострые специи – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

  1. Вымыть шампиньоны, срезать концы ножек. Мелко порезать.
  2. Почистить морковку, натереть.
  3. Разогреть глубокую сковороду, влить масло оливы. Сбавить огонь, потушить грибы, накрыв крышкой, оставить на 20 минут.
  4. Насыпать морковку, потушить еще десять минут.
  5. Добавить соль, специи и сметану.
  6. Оставить на плите и помешивать четверть часа.

Кушать можно отдельно или с кашами. Приятного аппетита!

При необходимости рассмотренные диеты Пегано и Огневой разрешают устраивать перекусы. Они должны состоять из соков, фруктов или любых других продуктов из списка. Но не забывайте, лечить псориаз нужно под наблюдением врача.